2023年4月28日

アトランティックサーモン陸上養殖施設 着工

2023年4月24日、株式会社オリエンタルコンサルタンツグローバルがコンソーシアム*代表として設計・コンストラクションマネージメントを行っている、『循環式養殖によるアトランティックサーモンの生産・加工施設(陸上養殖施設)』の地鎮祭が、三重県津市で行われました。地鎮祭にはソウルオブジャパン株式会社(SOJ)代表取締役社長エロルエメド氏が出席されました。
* YÜKSEL PROJE A.Ş.、株式会社オリエンタルコンサルタンツグローバル

コンサルタント契約書への調印
中央:SOJ代表取締役社長 エロルエメド氏
左:清水建設 名古屋支店 常務執行役員支店長
坂尾 彰信氏
右:当社取締役副社長 宮越一郎

完成予想図

近年、人口増加や魚食文化の広がりから、世界的にサーモンの需要増加が見込まれています。海での養殖は天候条件などに適した漁場が限られている中、陸上で大型の水槽によって養殖する「陸上養殖」が今後の安定供給に寄与する手法として期待されています。本事業は、三重県津市ニューファクトリーひさい工業団地内にある約13万7,000㎡の敷地に、日本初の大規模陸上養殖施設(年産1万トン規模)を建設するものです。同敷地内にてフィレなどに加工した後、スーパー、コンビニなどの量販店や各種外食産業に向けての販売を予定しています。陸上養殖は人工海水を用いることで海水からの病気侵入リスクが減少し、また高度な濾過技術を用いて飼育水を循環利用することで環境負荷の低減も期待できます。

 

OC Globalは、将来の栄養源の不足に備えて、新鮮で栄養価の高い安心安全な商品の安定供給に寄与します。また、陸上養殖を通じて海の負担を軽減することに貢献します。